Lille vinkøleskab til en lille lejlighed

De mindste vinkøleskabe rummer seks-otte flasker og er ikke højere end en mikroovn. De står på en skænk, et bord eller en hylde. Midtergruppen, ti til femten flasker, er lidt større og står på gulvet. Over femten flasker begynder skabene at fylde som et køkkenskab.

Mål dem i forhold til det rum, du har. Northern 8 er 26,5 cm bred og 47,5 cm høj. Northern 14 er 27,3 cm bred og 84,5 cm høj, altså en høj og smal søjle. Arctic 15S er 14,8 cm bred, så smal at den kan stå i et rum, hvor ingen andre ting passer. Størrelsen på flaskerne fylder dog mere, end tallet siger. Læs, hvordan du vælger størrelse og antal flasker.

De fleste små skabe er termoelektriske. Det betyder, at de er stille, men ikke kan køle så langt under rumtemperaturen. Til rødvin og vin, der skal stå ved tolv-femten grader i en rimelig kølig stue, er det perfekt. Til hvidvin om sommeren i en varm lejlighed er det sværere. Northern 8 kan stilles mellem 5 og 18 grader, men i en varm stue når den ikke ned på 5.

De har kun én zone. Du kan altså ikke have både hvid og rød på hver sin temperatur. Det er ikke et problem, hvis du vælger en temperatur midt imellem og lader vinen varme op eller køle ned lidt i glasset. Se guiden om termoelektrisk eller kompressor, hvis du er i tvivl om, hvilken slags du skal vælge.

Til sidst: de er ikke lavet til at ligge i årevis. De er skabe til de flasker, du skal drikke de næste måneder, ikke til en samling.

I en lille lejlighed er skabet tæt på sengen, sofaen og bordet. Her tæller støj. Termoelektriske skabe er næsten lydløse. Northern 14 er opgivet til 26 dB, hvilket er under en hvisken. Northern 8 til 35 dB, og Tundra 6 til 36 dB. Til sammenligning ligger et almindeligt køleskab på 35-40 dB.

Ventilatoren lyder lidt, når skabet arbejder hårdt, for eksempel om sommeren. Hvis du sover i samme rum, så prøv at stille skabet ved siden af en væg og ikke på et hult møbel, der kan forstærke lyden. Fyld det desuden, for et fyldt skab kører mindre.

Små skabe er billige i indkøb, men de bruger forholdsvis mere strøm pr. flaske. Northern 8 bruger 75 kWh om året, og Tundra 6 bruger 78. Det er i alt ikke meget. Hvis skabet står tændt hele året, svarer det til en lille pære, der lyser en del af tiden.

Er skabet tomt, skal det ikke stå tændt. Sluk det, og tag stikket ud, hvis du er på ferie, og flaskerne er drukket.

På en skænk, hvis den kan bære vægten. Otte flasker vejer omkring ti kilo, så de fleste møbler klarer det. Stå ikke i direkte sol, og hold fem-ti centimeter luft på alle sider. Skabet har en ventilator, som skal bruge luft. Står det ind mod en væg eller i en tæt hylde, bliver det varmt.

Mere om gode placeringer står i guiden om placering af vinkøleskab. Det vigtigste er at tænke på varme og lys: ikke ved radiatoren, ikke i vindueskarmen.

Har du en niche i køkkenet, for eksempel mellem to skabe, er Arctic 15S et godt valg. Det er kun 15 cm bredt og lavet til at stå i nichen. Det rummer otte flasker. Det kan ikke stå frit på et bord, for det blæser varmen ud gennem fronten, hvor risten er.

Mål nichen først. Bredden skal være mindst 15 cm, højden omkring 82 cm, og dybden skal passe med skabet. Mere om at måle står i guiden fritstående eller indbygget.

Hvis du allerede har fyldt et lille skab, og flaskerne står i kasser på gulvet, så er det tid til et større. Det gælder også, hvis du har lyst til at gemme vin i længere tid. Små skabe er ikke lavet til det, og de kan ikke holde temperaturen, hvis rummet svinger meget.

Mange fortryder, at de ikke købte et størrelse større. Et skab til femten-tyve flasker koster ikke meget mere end et til otte, og det giver plads til at vokse. Til gengæld fylder det mere. Så vælg efter den plads, du har, ikke efter dine drømme.

I en lille lejlighed er skabet også et møbel. Vælg det, så det passer til det øvrige. Sorte skabe med glasdør er mest almindelige og passer ind i de fleste rum. Hvis du har hvide skabe, kan et sort skab se tungt ud. Tænk på, at glasdøren viser flaskerne, så de skal være pæne at se på. Læg etiketterne frem, og sorter efter farve.

Skabet kan også bruges som opbevaring for andre ting. Nogle bruger det til øl, sodavand og mineralvand, men det er ikke det, det er lavet til. Temperaturområdet passer ikke til fødevarer, og lugt kan komme ind. Hold det til vin.

Små skabe kan sendes med almindelig pakkepost, men tjek leveringsvilkårene. Selv et lille skab er tungt at bære, så tænk på trappen. Spørg, om butikken leverer til døren, og hvor lang tid det tager. Større skabe kommer ofte med fragtmand, som stiller dem foran døren.

Lad skabet stå i nogle timer, før du tænder det. Pak det ud, og tjek det for skader, inden du skriver under. Gem emballagen, så du kan returnere det, hvis noget er galt. Du har fjorten dages fortrydelsesret, når du køber på nettet.

Den første er at stille skabet ved siden af radiatoren, fordi det er det eneste ledige sted. Det kan give et skab, der ikke kan holde temperaturen. Den anden er at vælge for lille. Et skab til seks flasker er fyldt på en weekend. Den tredje er at stille skabet i vindueskarmen for at vise det frem. Sol og varme er det værste for vin.

Tag en måling af pladsen med målebånd, og læg en papkasse i samme størrelse, før du bestiller. Så kan du mærke, om det passer til rummet, og om du kan komme forbi uden at støde ind i det. Det er en billig måde at undgå en fejl på.

Små vinkøleskabe er også gode gaver. De passer til den, der lige er flyttet i egen bolig, eller som elsker vin, men ikke har plads. Vælg et skab, der er stille og enkelt, og som kan stå på et bord. Giv det gerne sammen med et par flasker, så modtageren kan komme i gang med det samme.

Husk, at et skab ikke er gaven alene. Det er også en vane. Giv en lille bog om vin, eller et kort til en vinhandler. Så får modtageren det hele: et sted at gemme vinen og lyst til at fylde det. Mange kommer til at holde mere af vin, når de har et skab at vise frem.

Som møbel skal skabet passe til stedet. Se efter en sort finish, der passer til de fleste rum, og en diskret glasdør. Undgå skabe med kraftige farver eller lysende displays, hvis rummet skal være roligt. Det er de små ting, der gør, at skabet føles som en del af hjemmet.

Flere skabe i forskellige størrelser er samlet under vinkøleskabe til små hjem og store samlinger.